Chiếc bánh ngọt ngào

Docsachcungcon.com: Xin giới thiệu với các bố mẹ bài viết của hai bạn nhỏ là thành viên của lớp Nghĩ và Viết – Lớp 4,5

 Xin chào các bạn! Mình là Thu Hằng – một đầu bếp rất giỏi ở thành phố Hà Nội. Mình làm trong một cửa hàng bánh ngọt. Khách tấp nập tới mua bánh của mình vì tất cả các loại bánh trong cửa hàng đều do mình làm, mà lại bán với giá rẻ. Hôm nay, mình sẽ làm một loại bánh mới. Bánh đó gọi là “Bánh Ngọt Ngào”. Bánh được làm từ đường đỏ, một loại đường rất tốt cho sức khỏe. Để có vị ngọt ngào thì cũng kì công lắm đấy! Bánh sẽ được phủ một lớp kem dâu. Điều đặc biệt bên trong chiếc bánh chính là sự hòa quyện giữa vị socola và vị dâu. Trang trí bề mặt là những trái dâu tây chín đỏ mọng nước. Bí quyết tạo lên sự hấp dẫn của chiếc bánh nằm ở phần kem dâu. Những trái dâu tây được dầm ra, đánh bông với đường đỏ và kem. Bánh được chia làm hai phần nhỏ: dâu và socola. Hai phần bánh này được nướng riêng, rồi được đặt chồng lên nhau, ở giữa được phủ một lớp vani mỏng. Chắc hẳn các bạn sẽ hỏi vì sao tôi làm món bánh này và đặt tên nó là Ngọt Ngào phải không? Vì chiếc bánh này ngọt ngào như tình thương của bố mẹ tôi, những người cho tôi cuộc sống tốt đẹp, hạnh phúc. Hi vọng các bạn sẽ thưởng thức món bánh này nhé!

Thu Hằng

Ảnh minh họa: Internet

Thứ bảy tuần qua, em được chị làm cho món bánh kếp để ăn sáng. Chị làm bánh còn em xung phong trang trí. Nhìn chiếc bánh xém viền ngoài, bên trong có màu vàng, em thấy thật hấp dẫn. Ngay lập tức em bắt tay vào việc trang trí. Em phủ siro socola và siro dâu thành đường chéo và phun kem tươi béo ngậy ở giữa. Mùi bánh kếp hòa vào mùi mật ong và kem thơm nức mũi làm cho ai cũng thèm. Khi thưởng thức, vị bùi của trứng và độ giòn ngậy của vỏ bột bên ngoài cộng thêm với vị ngọt của kem béo, một chút đắng của rượu rum làm cho chiếc bánh kếp có hương vị ngon khó tả. Miếng bánh tan trong miệng. Chiếc bánh lúc trước có hai cái chồng lên nhau, chẳng bao lâu đã hết sạch đĩa. Tiếc quá! Em mong lần sau chị sẽ làm tiếp món này.

Vân Anh