Ngày 26/7/2012, tại Radisson Blu Sobieski Hotel (Warszawa) buổi trò chuyện, chia sẻ về tâm lý nuôi dạy trẻ cùng tiến sĩ GD Nguyễn Thụy Anh do TT văn hóa Văn Lang và trường tiếng Việt Lạc Long Quân tại Warszawa tổ chức đã diễn ra sôi nổi dưới hình thức “cà phê buổi tối”. Nhiều bậc phụ huynh trong cộng đồng đang sống và làm việc tại Warszawa đã đến tham dự. Đến dự có bà Ngọc Thạch, chủ tịch Hội phụ nữ cộng đồng và các thày cô giáo trường tiếng Việt.
Buổi giao lưu kéo dài gần 3 tiếng, thực sự là một sự chia sẻ nhẹ nhàng bên cốc cà phê, với rất nhiều vấn đề được nói đến. Các bố mẹ người Việt ở đây đặc biệt quan tâm đến các phương cách giao tiếp giữa bố mẹ và con cái khi con bắt đầu tới tuổi dậy thì và trưởng thành, các khúc mắc về phong cách sống khi con được tiếp nhận các giá trị của hai nền văn hóa, những băn khoăn về việc dạy con tiếng Việt, về khoảng cách giữa hai, ba thế hệ người Việt ở Ba Lan.
Thời gian ngắn ngủi chưa đủ để những người tham gia buổi nói chuyện trao đổi hết những điều cần nói, nhưng “Evening Coffee” được nhiều người đánh giá là thành công tốt đẹp, để lại cảm nhận ấm áp, tin cậy, khiến không ai ngại nói ra những vấn đề của riêng mình. Hoạt động này không chỉ có ý nghĩa về mặt chuyên môn mà còn có ý nghĩa gắn kết các bậc cha mẹ trong cộng đồng.