Câu lạc bộ Đọc sách cùng con docsachcungcon.com
Mỗi một hoạt động ở EcoCamp năm nay đều ẩn chứa thông điệp hoà bình, thậm chí, chỉ trong việc đánh trứng, trộn bột, nướng bánh.
Hôm nay là ngày khai trương xưởng bánh “BÉO BỒNG BỀNH” của nghệ nhân Nguyễn Minh Hạnh và các cộng sự: Diệu Hoa, Quỳnh Hương, Tuệ Tâm, Trang Ngọc, Phương Linh. Tất cả các bạn eco nhí và eco teen đều háo hức chờ đón mẻ bánh đầu tiên ra lò, đặc biệt là khi nhận được thông tin khuyến mãi nhân ngày đầu ra mắt – … một ngoạm miễn phí cho khách đến thăm .
Cùng với nhà biên kịch trẻ Phương Nam, cô Thuỵ Anh đã dẫn dắt các bạn đến với cuốn sách Bột mì vĩnh cửu ( Alexander Romanovich Belyaev, NXB Kim Đồng, 2015). Giọng đọc diễn cảm của hai người đã dẫn dắt trí tưởng tượng của các bạn nhỏ bay xa, xa… mất hút. Các bạn đưa ra thật là nhiều phương án kể tiếp câu chuyện mà hai giọng đọc đã ngừng lại giữa chừng. Và món bột mì của lão Hans chính là cái cớ để EcoCamp phát động phong trào “phù thuỷ” biến bột thành bánh^^.
Bài học đầu tiên là bài học đập trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng thành 2 bát riêng! Cô Thuỵ Anh kể, để đập và tách lòng trứng thành thạo, cô tốn đến … 300 quả �. Còn ở đây, các bạn chỉ mất vài quả, thậm chí có bạn thao tác chuẩn luôn ngay từ lần thử đầu tiên. Tuy nhiên, điều lớn nhất mà các bạn chia sẻ được với nhau là: khi làm bánh, đặt hết mọi đam mê, yêu thương, tình cảm vào việc làm bánh để có được sự HÀI HOÀ, CÂN BẰNG – CÂN ĐỐI �.
Làm bánh để “kiến tạo” được sự hài hoà, cân bằng ấy cho chính mình, cho gia đình, cho một nhóm bạn bè… Và đó chính là thông điệp của EcoCamp 2017 gửi đến các trại viên và thế giới.
Thuyền trưởng: Nguyễn Thụy Anh
